Hummer Avocado Türmchen
Weiße Tomate/ Kaviar/ Schnittlauch

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Golden Roll
Ente/ Langostino/ Sekigahara/ Afilia

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Wagyu Filet
Miso/ Vanille-Möhre/ Sangiovese-Jus 

oder

Bretonischer Steinbutt
Trüffel/ Erbse/ Vanille-Möhre

oder Veggie

Flamed Rainbow
Veggie Truffle Roll/ Avocado Mango/ Rote Paprika/ Rote Bete/ Trüffel/ Spicy Teriyaki 

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Schoko Traum
Valrhona-Schokolade/ Pistazie

inkl. 1 Glas Veuve Clicquot Champagner

€199,-